豆腐皮要煮多久才能吃 豆腐皮營養價值介紹

1、豆腐皮只需要煮兩到三分鐘即可食用，如果是幹豆腐皮則需要用温水泡20分鐘。豆腐皮是我們生活中常見的食材之一，做法也非常的簡單，很多人都愛吃。

2、豆腐皮極富營養價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質，長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇，增強人體對肝炎和軟骨病的防治能力。