醃製辣椒要曬多久才能吃 醃製辣椒要曬多長時間

1、醃製辣椒要曬三天。

2、辣椒中含有辣椒鹼，可以刺激唾液分泌，提高食慾，促進食物消化與吸收，緩解消化不良的症狀。辣椒還有抗菌的作用，對蠟樣芽胞桿菌以及枯草桿菌有顯著抑制作用，能夠增強機體免疫力。

3、適宜人羣食慾不振者、脾胃虛寒者、寒濕鬱滯者。