1、想知道糕熟沒熟,可以用一根竹籤插入糕裏,拿出來沒有米漿粘在上面,表示糕已經熟了
2、馬拉糕放在鍋裏面用大火蒸四十分鐘就可以了,一般四十分鐘就可以把馬拉糕給蒸熟了,蒸熟之後我們可以把馬拉糕拿出來,然後晾涼,晾涼之後脱模再分成合適的大小。
3、馬拉糕還是十分好吃的,吃起來的口感鬆軟香甜,如果我們想讓馬拉糕變得特別的鬆軟,也可以加上一些蓬鬆劑進去也是可以的,比如説泡打粉這些都是可以往裏面放上去一些的,不需要放多,放到兩到三克就可以了。