黃豆不能一起一起吃嗎

黃豆可以與其他食物一起食用，但有一些食物和物質與黃豆相互作用可能會有不同效果。例如，與黃豆一起食用維生素C豐富的食物，如柑橘類水果，可以幫助促進鐵質吸收。但與含有豐富鈣的食物同食可能會影響到鐵吸收。另外，黃豆含有的胰蛋白酶抑制劑可能會干擾蛋白質的消化吸收，因此烹飪或加工黃豆可以幫助降低這種作用。總的來説，黃豆可以與其他食物一起食用，但要注意一些相互作用的影響。