買的海蔘泡了多久才能吃

海蔘一般需要在水中泡發，時間根據不同的海蔘品種和大小而有所不同。一般情況下，海蔘泡發的時間大約為6-8個小時，但有些品種可能需要更長的時間，甚至需要一整夜才能完全泡發。在泡發過程中，可以根據海蔘的變軟程度來判斷是否已經泡發好，一旦變軟且有彈性，就可以將其取出用於烹飪了。