海蔘泡的時間因海蔘的種類和個體大小而異,一般情況下,將幹海蔘放入清水中浸泡約4-6小時,直到海蔘變軟,去除沙礫和雜質。然後用清水進行沖洗,蒜苗切段泡入,再用熱水煮沸5分鐘即可。但具體的泡時間還是要根據個人口感來決定。