雞腿能不能和魚一起燉呢

雞腿和魚可以一起燉，但需要注意一些細節。首先，魚的烹飪時間一般比較短，容易煮爛或過熟，因此，在燉雞腿時，可以先將雞腿燉煮到八成熟後再加入魚塊。其次，魚的味道比較嬌嫩，容易受到其他食材的影響，所以在燉魚時，可以考慮選擇一些調料和食材來突出魚的鮮味和特色。最後，燉魚和燉肉的火候和時間也會有所不同，需要根據具體情況調整。總之，在燉雞腿和魚的過程中，需要注意兩種食材的烹飪時間和火候，以保證雞腿和魚的質地和味道都能得到恰當的表現。