鮑魚和烏雞可以一起燉食。這種搭配可以使燉湯更加豐富和美味。鮑魚和烏雞都是高蛋白、低脂肪的食材,營養價值豐富。燉湯時鮑魚和烏雞互相滲透燉煮,可以增添香味和口感。此外,鮑魚和烏雞也有一定的藥用價值,具有滋陰補腎、養血補氣的功效。所以搭配一起燉食是可行的。