標題：簡單又美味的意式番茄雞蛋麪
功效：
這道番茄雞蛋麪富含蛋白質和維生素，是一道營養豐富又美味的主食。番茄中的番茄紅素有助於抵抗氧化，保護心臟健康。雞蛋含有豐富的蛋白質和多種維生素，對於增強肌肉力量和提供能量具有重要作用。這道麪條不僅簡單易做，而且味道鮮美，適合全家享用。
材料：
- 乾麪條 200克
- 雞蛋 2個
- 番茄 2個
- 洋葱 1個
- 大蒜 2瓣
- 番茄醬 2湯匙
- 食用油 適量
- 鹽和胡椒粉 適量
- 意式乳酪（可選） 適量
做法步驟：
1. 準備工作：將番茄切成小塊，洋葱和大蒜切末備用。
2. 煮麪：將一鍋水煮沸，加入適量鹽，然後將乾麪條放入水中煮熟，根據麪條包裝上的指示時間決定，通常為8-10分鐘。煮熟後用冷水沖洗麪條，備用。
3. 炒雞蛋：在熱鍋中倒入少量食用油，打入雞蛋，攪拌均勻，炒至雞蛋成塊狀，取出備用。
4. 炒香蔬菜：在同一個鍋中加入適量的油，加入洋葱和大蒜，炒香至稍微變色。
5. 加入番茄：將切好的番茄塊放入鍋中，翻炒2分鐘，讓番茄汁液濃縮並與蔬菜充分融合。
6. 加入番茄醬：在鍋中倒入番茄醬，翻炒均勻，使醬汁均勻塗抹在番茄和蔬菜上。
7. 調味：根據個人口味，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
8. 加入雞蛋和麪條：將炒好的雞蛋和煮熟的麪條加入鍋中，用鏟子或筷子攪拌均勻，讓醬汁均勻包裹在麪條上。
9. 完成：將炒好的番茄雞蛋麪盛入碗中，可根據個人喜好撒上一些意式乳酪作為裝飾。
10. 享用：熱騰騰的番茄雞蛋麪準備好了，趁熱享用吧！
注意事項：
1. 番茄雞蛋麪的味道可以根據個人口味進行調整，例如加入辣椒或其他蔬菜。
2. 番茄醬的用量可以根據個人喜好進行調整，如果喜歡濃郁的番茄味，可以多加一些。
3. 番茄雞蛋麪最好在做好後立即食用，以保持最佳的口感。
4. 可以根據個人喜好添加一些蔬菜或肉類，增加豐富的口感。
以上就是簡單又好吃的意式番茄雞蛋麪的製作方法，希望大家能夠輕鬆而愉快地享用這道美味的麪條！
哇咔範
