洗螃蟹用蘇打粉可以嗎 洗螃蟹用蘇打粉可不可以

1、洗螃蟹用蘇打粉可以嗎 ：洗螃蟹可以用小蘇打的。

2、 有些養殖機構為了避免螃蟹生長環境中出現過多的釘螺、野雜魚，會在螃蟹生活的水裏加入五氯酚鈉。而螃蟹長期生活在這樣的環境裏，它的肉質會吸附這些有毒成分，人吃了這樣的螃蟹會對健康不利，小蘇打水是天然的溶劑，五氯酚鈉可溶於小蘇打水，所以食用螃蟹之前，建議先用小蘇打水浸泡螃蟹，再用刷子清洗一下。