1、竹蓀是可以放進冰箱保存的,因為竹蓀喜低温,通常在室温的情況下,十二小時左右,竹蓀就會發生腐爛,從而無法食用,而放進冰箱保鮮,竹蓀的保鮮時長就可以延長到一個星期左右。
2、雖然冰箱可以很大程度的延長了竹蓀的保質期,但是隨着貯藏時間的增加,竹蓀的營養成分和口感都會大打折扣,所以及時食用才是最好的。