1、山竹是可以放進冰箱保存的。山竹最多可以在冰箱存放8天,不過其實在第5天的時候,風味就會有所消失。
2、一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裏貯存的,可山竹卻不一樣。山竹容易風乾、變質,而低温可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹可以放冰箱保存。