新鮮馬蹄葉怎麼保存 新鮮馬蹄葉的保存方法

1、新鮮馬蹄葉可以醃製後進行保存。

2、馬蹄葉完全醃製後可長時間存放。使用時用清水浸泡12小時，適量去除鹽水後，加入調味料翻炒即可食用，或適當煮熟後，加入調味料即可加工。

3、醃菜類、鹽漬馬蹄葉比例為5:1，即馬蹄葉5斤使用食鹽1斤。 鹽水必須高於馬蹄葉的平面。 馬蹄葉應該醃製或醃製，而不是醃製。