洋葱塊怎麼切 切洋葱塊的方法

1、把洋葱的末端用鋒利的廚刀切掉。不要切得太多，只要把末端乾燥的部分，以及根部切掉就可以了。

2、把洋葱切面朝上放在砧板上。

3、把洋葱切成兩半。

4、把皮剝掉。如果第一層洋葱肉太滑或太乾，也把它剝掉吧。

5、把一半洋葱扁平面朝下放着，洋葱的根的那一面不要朝向你。

6、直直地一刀刀往下切。從上往下切出寬度很小的一條條洋葱。切記不要把根也切斷了，要保持根部的完好，因為根依然要連着切下的洋葱肉，以方便之後下刀。

7、把切好的一半洋葱逆時針轉個九十度。

8、以從右到左的順序，從上往下切下整條整條的洋葱。