烤箱燒烤的温度和時間取決於所燒烤的食物種類和大小。一般來説,烤肉類如牛排、雞胸肉等,建議將烤箱預熱至大約200-220攝氏度,並將食物放入烤箱中燒烤12-15分鐘,然後翻面,再燒烤12-15分鐘,直到達到所需的熟度。對於蔬菜和海鮮等,烤箱温度和時間可適當降低,通常在180-200攝氏度下燒烤10-12分鐘,或者根據個人口味調整時間。需要根據具體食物和個人口味來調整温度和時間。建議在烤制過程中多次觀察食物的狀況,以確保烤至適宜的熟度。