牛奶能不能加雞蛋一起煮

當牛奶和雞蛋一起煮時，可能會出現凝塊的情況，造成不均勻的混合物。此外，雞蛋加熱過程中容易凝固，可能導致煮沸時出現蛋花的現象。因此，並不推薦牛奶和雞蛋一起煮。如果想要結合牛奶和雞蛋一起食用，可以將雞蛋打散後加入牛奶中，然後用其他方法進行加熱或烹飪，比如製作蛋奶羹或者在煮粥時加入。