江米大米能過夜吃嗎

江米大米可以過夜吃。與普通大米相比，江米大米的外層有一層胚芽，所以保留了大部分的維生素和礦物質。過夜後，江米大米仍然可以保持其營養價值，而且口感也會更加軟糯。只需將其冷藏保存，並在煮熟後食用即可。但是，請確保存放時間不要過長，以免出現變質的情況。