豆腐需要泡水泡多久才能吃

豆腐需要根據不同類型和個人喜好來決定泡水的時間。一般來説，豆腐泡水的時間通常在15分鐘到1小時之間。較硬的豆腐可能需要更長的泡水時間，以確保豆腐變得柔軟且易於食用。在泡水過程中，可以輕輕壓一下豆腐，以幫助其吸收水分。最後，將泡好的豆腐瀝乾水分即可食用。