大米怎麼保存吃不壞不壞 大米如何保存吃不壞

1、放花椒或大蒜驅蟲。首先選擇儲存大米的容器，最好用缸或者桶，先把容器烘乾，確保容器內乾燥。然後把買回來的大米倒進去，將一些大蒜或者是花椒裝到無紡布或棉布袋內，放進大米里，這樣能夠殺菌驅蟲，讓大米保存更長久，然後蓋好蓋子，放到離地面大約20cm的高度，儘量保持環境的乾燥和通風。

2、用保鮮袋保存。找幾個乾淨的保鮮袋將大米倒進去，然後在外面再套上個保鮮袋，把裏面的空氣擠走，用繩子將口袋紮緊，讓大米與空氣隔離，這樣能夠延長保存的時間。

3、白酒防蟲法。將少許的高度白酒倒入瓶子內，開口將其插入米缸或者米桶裏，讓瓶口高於大米的表面，然後再把容器密封好，這樣可以防止大米生蟲，記住容器口一定要密封好，因為蟲子在低氧乾燥的環境下很難生存。