潮汕功夫茶用什麼茶 潮汕功夫茶用哪種茶

1、潮汕功夫茶大多用烏龍茶，烏龍茶介於紅茶，綠茶之間，為半發酵茶葉，沖泡出的功夫茶色香味俱全。功夫茶是潮汕地區最具有特色的風俗之一，在潮汕本地，幾乎家家户户都喝功夫茶，都有一套功夫茶具。

2、功夫茶採用的是烏龍茶，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。主要選用鳳凰茶，產自潮州鳳凰山區，一次沖泡可以沖泡二十次左右。功夫茶沖泡出來的茶湯濃度較高，喝習慣之後，會覺得其他茶的茶味較淡，沒有功夫茶滋味醇厚。