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什麼蔬菜不能和什麼一起吃

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什麼蔬菜不能和什麼一起吃

魚和豆腐不宜一起食用。

有些研究顯示,大豆中的異黃酮與含有亞硝酸鹽的魚類一起食用,可能會產生亞硝胺,而亞硝胺被認為是一種可能致癌物質。所以,為了減少潛在的風險,最好將魚和豆腐分開食用。

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