筍和什麼蔬菜不能一起吃 竹筍最好不要和什麼一起吃

1、竹筍不能和羊肉同吃，竹筍屬於偏寒食物，而羊肉屬於温熱食物，兩者食物同吃的情況下，就有可能會引起腹痛或者是消化不良，還會導致噁心和嘔吐發生。

2、竹筍儘量不要和紅糖一起吃，兩者食物在同時吃的情況下，有可能會產生賴氨酸糖基，對於自身健康也會受到威脅。

3、竹筍不能夠和豆腐同吃，竹筍和豆腐雖然是生活當中比較常見食物，但是豆腐當中的鈣質含量會比較高，而竹筍裏面草酸的含量比較高，草酸和鈣相結合之後就有可能會形成草酸鈣，在攝入過多的情況下會影響吸收，還有可能會誘發結石或其他疾病。竹筍一般可以和雞肉、鴨肉、豬腰等食物搭配，提高食物當中的營養價值。