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自制芋圓為什麼沒嚼勁 也許是這些步驟做錯了
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飲食
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1、水放太多,在做芋圓的時候水要適量,水太多材料會粘粘的。
2、芋頭放太多,粉太少,正常做芋圓粉一定要比芋頭多。
3、選錯粉,芋圓一般選擇木薯粉。如果用了
糯米粉
做出來的芋圓就不Q了。
Tags:
芋圓
沒嚼勁
做錯
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