螃蟹的吃法剝法圖解 螃蟹的正確吃法剝法詳解

1、剪掉螃蟹八隻腳，去掉蟹掩，倒入30℃左右温水，用勺舀出中間蟹胃部分，將蟹黃吮乾淨。

2、剪掉多餘蟹腳，蟹嘴和蟹肺，把蟹黃，蟹膏吃乾淨，把蟹身掰成兩半，剪開上蓋吃掉蟹肉。

3、用剪刀把蟹腿剪成三截，用蟹腳尖細的一頭把中段的肉捅出，把蟹鉗分成三段，用剪刀剪開蟹殼，用勺舀出肉。