1、鮑魚燉雞湯的食材:鮑魚300克、雞一隻、姜、鹽、味精少許。
2、食材明細鮑魚300克雞一隻姜鹽味精燒製過程1、把雞處理乾淨,切塊。
3、放入適量水到煲鍋中,下入洗淨切塊的雞和幾片薑片,大火至開轉小火煲50分鐘。
4、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中,加入鹽,中火火繼續煲15分鐘,最後加入味精即可。