藕能不能和什麼菜一起炒

藕可以和很多菜一起炒，常見的搭配有：
1. 藕炒肉片：將藕切片和肉片一起炒，可以選擇豬肉、牛肉或雞肉。
2. 藕炒蝦仁：將藕切片和蝦仁一起炒，可以加入蔬菜如胡蘿蔔、豌豆等。
3. 藕炒雞蛋：將藕切片和雞蛋一起炒，可以根據個人口味加入蔬菜或海鮮調味。
4. 藕炒鴨片：將藕切片和鴨肉片一起炒，搭配蔬菜如青椒、豆角等。
5. 藕炒豆腐：將藕切片和豆腐一起炒，可以加入青菜如菠菜、小油菜等增加營養。
此外，藕還可以搭配其他蔬菜，如番茄、洋葱、青椒、芹菜等，根據個人口味和喜好進行搭配。