牛奶和蛋清不能一起吃

這種説法是不準確的。牛奶和蛋清可以一起吃，並且在一些食譜中常常被用於混合或配合使用。事實上，蛋清和牛奶都是優質的蛋白質來源，它們含有豐富的氨基酸和營養物質，可以提供身體所需的營養。然而，部分人可能對牛奶或蛋白質過敏，需要避免或限制攝入。另外，如果個人有特定的飲食要求或遵循特定的飲食方案（如素食或低脂飲食），可能需要對攝入的牛奶和蛋清量進行適當調整。綜上所述，牛奶和蛋清可以一起吃，但需根據個人的飲食需求和身體狀況來進行選擇。在有任何飲食疑慮的情況下，最好諮詢營養師或醫生的建議。