怎麼泡咖啡 咖啡的沖泡方法與技巧

1、咖啡沖泡的水我們一般是會選擇用純淨水或者是淨水，還能有一般的自來水都是可以的，温度一般是在80度到90度之間，這樣的水温是剛剛好的，咖啡粉一般是很容易沖泡好的，只需要簡單的把準備工作做好，其它的都是很好操作的，有很好的一個效果作用。

2、沖泡咖啡的時間我們一定要把握好了，時間一般都是在50到60秒之間，一定不要超過這個時間是最好的。而咖啡一定要是新鮮的咖啡，切勿放那些受潮的或者是放得太久的咖啡粉或者是咖啡豆了，質量一定要是最好的沖泡出的咖啡菜是最好喝的。

3、正確的沖泡咖啡製作，也就是要將熱水倒入咖啡壺底座之水槽中間，然後再將咖啡的水槽放入底壺，加入意大利咖啡粉把咖啡粉壓緊，開大火煮至上層，這樣咖啡的粉是的液流進壺身中即可以完成，咖啡杯要先温杯，而且過濾網要泡在清水中長期清洗好。

4、咖啡下座多餘的水分最好是倒掉，咖啡快下降的時候它的泡沫也要及時的隔開，木棒只要插入三分之二處，不要颳倒底下過濾。咖啡粉一定要等水煮開後滾動菜可以很好的插入上座，這樣沖泡好的咖啡是非常的好喝的。