秋葵焯水要切開嗎 秋葵焯水需要切開嗎

1、秋葵焯水不需要切開，建議整個下鍋。

2、在對秋葵進行焯水的時候注意一定要將其整個下鍋，不要將秋葵切開，因為秋葵中間含有大量的粘液物質，而這些粘液物質當中含有豐富的可溶性膳食纖維，黏...

3、如果將秋葵切開焯水的話就會導致裏面的粘液在焯水的過程中流失，這樣就會降低秋葵的營養價值。