新鮮楊梅怎麼保存長途運輸 楊梅如何保鮮長途運輸

1、選擇楊梅水果形狀端莊，選用顏色鮮豔、無機械損傷、無病蟲害、無腐爛、八熟優質果實。

2、預冷選擇的果實立即放入預製冷藏室冷凍，預冷温度為0-2°C.預冷有利於果實質量的維持和固定。

3、裝箱：將冰塊排列在泡沫聚苯乙烯的底部，然後將過冷的楊梅放入到薄膜袋中，排出袋的空氣，在最上層的楊梅上施加保護劑後，如果將薄膜袋的口部牢固地卷繞並放置在冰上，則果冰的比例同樣為10∶3，包裝的高度適宜平箱口。在長途運輸的情況下，可以適當地增加冰的數量