排骨和什麼燉最有營養

排骨最有營養的燉菜之一是紅棗排骨湯。紅棗是一種營養豐富的食材，富含維生素C和抗氧化物質，搭配排骨燉煮可以增加湯的營養價值。這道菜有補血養血、滋陰潤燥的功效，是一道非常健康的美味菜品。