1、選擇自己喜歡的菜品,切成小塊。 菜品推薦:藕,金針菇,火鍋丸子,娃娃菜,雞翅,香菇,千葉豆腐,土豆,蝦,魷魚,牛蛙,腐竹,豆腐皮
2、切好的菜品里加入少許鹽,少許老抽,少許白糖,適量蠔油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,食用油。
3、混合均勻,醃製10分鐘
4、烤盤包上錫紙,鋪上醃製的菜品
5、放入電烤箱,200度烤20~25分鐘即可。