腰果怎麼炒才入味快 炒腰果的技巧

1、用料：腰果仁 200克、油 30克、 鹽適量。

2、做法 ：準備好腰果，清水洗淨，用廚房紙吸乾表面水分。鍋內倒入適量油！冷油冷鍋倒入腰果，起火，小火慢慢滑炒。炒制期間一定要用小火，不停翻炒，直到腰果表面顏色變成金黃色為止，關火。（大概用8分鐘左右）撈出瀝乾油份，冷卻。吃之前撒上少許鹽即可。