1、材料：糯米(500克)，五花肉(200克)
2、輔料：鹽(5克)，蠔油(1湯匙)，白糖(2克)，生抽(1湯匙)，胡椒粉(2克)。
3、把糯米洗淨，浸泡5小時以上。
4、把粽子葉洗淨泡軟。
5、把五花肉切塊。
6、加入白糖、鹽、胡椒粉、味蠔鮮。
7、再加入味極鮮生抽。
8、將其拌勻，醃漬20分鐘。
9、先把粽子葉捲成漏斗狀。
10、放入三分之一的糯米。
11、放一塊醃漬好的五花肉。
12、再用糯米填滿。
13、用粽子葉將其包嚴、繫緊即成。
14、依次包完。放入鍋中。
15、加水燒開，中小火煮制30分鐘即可。
16、出鍋裝盤，即可食用。
哇咔範
