醋泡海帶要泡多長時間 醋泡海帶需要泡多久

1、將幹海帶放在涼水中浸泡約11個小時，中間需換水兩三次，同時可以清理掉泥沙。

2、將泡好的海帶清洗乾淨，在鍋中加入適量的水，把海帶放在鍋簾子上，蓋上蓋子，蒸至少20分鐘。

3、將蒸好的海帶切成塊狀，並放在乾淨的盒子裏，加入鹽、醬油、陳醋、蒜，並攪拌均勻。

4、用保鮮袋包裹住，並蓋上蓋子，放置冰箱冷藏24-36個小時。

5、等冷藏時間到後，即可拿出裝盤，這樣醋泡海帶就已經完成了。