泡發的海帶需要煮多久 泡發過的海帶一般需要煮多久呢

1、為保證海帶鮮嫩可口，泡發過的海帶一般情況下煮15分鐘就熟了，時間不宜過久，煮海帶的過程中可以用筷子夾起一根用力掐一下，如果發現軟了，説明已經煮熟可以起鍋。

2、煮海帶絲的時間不宜過長或過短，如果時間太短可能會煮不熟，如果時間太久，海帶絲容易發硬，影響食用口感。煮的時候還可以加點鹽或者醋，能去腥和增加口感。

3、海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固着器樹狀分支，用以附着海底巖石，生長於水温較低的海中。