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甲魚不能和什麼青菜一起煮
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飲食
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甲魚不能與蘿蔔一起煮。因為甲魚含有硫磺化合物,而蘿蔔中含有反式亞硫酸鹽酶,兩者在
煮熟
過程中會發生反應,產生致癌的亞硝基化合物,
對人
體健康
有害
。因此,最好不要將甲魚與蘿蔔一起煮食。
Tags:
甲魚
青菜
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