月子怎樣燉豬蹄湯

燉月子豬蹄湯是一道營養豐富的佳餚，適合產後調理。以下是燉月子豬蹄湯的做法：

材料：
- 豬蹄 2只
- 薑片 3片
- 紅棗 10粒
- 黑棗 10粒
- 枸杞 適量
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 清水 適量

做法：
1. 先將豬蹄洗淨，焯水去腥。將淨水倒掉，用清水沖洗乾淨豬蹄。
2. 在另一個鍋裏燒開水，把煮過的豬蹄再放入滾水中焯一下，然後撈出。
3. 把焯水後的豬蹄放入鍋中，加入適量清水，再加入薑片、紅棗、黑棗和枸杞。
4. 加入適量的料酒，調味加鹽。
5. 燉煮1-2個小時，直到豬蹄燉爛入味即可。

燉好的月子豬蹄湯不僅口感鮮美，而且富含膠原蛋白和蛋白質，有助於恢復身體和營養均衡。產後媽媽可以適量飲用這道豬蹄湯來調理身體。