熱水焯豆角怎麼看熟沒熟 熱水焯豆角如何看熟沒熟

1、豆角焯水的過程中,如果豆角已經變色了説明已經熟了,而且用鍋鏟可以很容易將其掐斷。

2、還有一個方法就是夾一根豆角品嚐一下,如果吃起來很軟嫩且沒有很脆的聲音説明已經熟了,嘗豆角的時候如果發現很脆説明沒有熟,需要馬上吐掉,以免食物中毒。

3、一般情況下,將水燒開,將豆角放到沸水中焯水5分鐘左右差不多就熟了,豆角焯水的時間不能太短或太長,焯的時間太短口感發硬,還有可能會出現食物中毒,焯的時間太長可能會導致豆角變得很軟,口感不好。