蒸海蟹需要蒸多長時間 蒸海蟹需要的時間

1、海蟹蒸的時間一般15分鐘就可以了。

2、螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。

3、蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。

4、大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。

5、螃蟹盛盤，再把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食即可。