1、先找一個帶蓋子的不鏽鋼茶缸,再把酥油放進去,蓋好。之後,用外面用塑料袋子或保鮮膜封好,放在冰箱冷藏裏,零下十五度保存即可。用的時候,用勺子取出,之後用保鮮膜密封好放入冷藏即可。
2、把酥油裝進器皿或洗乾淨的羊肚內,並加以密封。若需長期貯存,把酥油放置在零下十五度的地方比較適宜。
3、酥油能夠增加體內的消化和吸收能力,潤滑結締組織,增加靈活性,改善腦部功能和記憶力,並將草藥的藥性運送到全身的組織內。此外,酥油在牛奶提煉的過程中已去除了全部的乳蛋白,因此,它是乳糖不耐症者極好的替代乳品。