1、倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋麪粉,攪拌成糊狀,團成團
2、放入低筋麪粉,豬油,攪拌成糊狀
3、團成團,重疊按壓成餅狀
4、捲成卷,擀成餅狀
5、放入紅豆沙,鋪開
6、放入蛋黃,包起
7、蛋黃一個打散,塗抹在麪糰上
8、撒上黑芝麻,鋪在烤紙上,放入烤箱即可