柿子和大米可以一起煮,但通常不會搭配在一起直接煮,因為它們的烹飪要求和時間不同。大米需要較長時間才能煮熟,而柿子則不需要太長時間。通常情況下,人們會將柿子用作烹飪甜點或作為飯後水果食用,而大米則單獨煮熟作為主食。