芝麻烘烤温度和時間是多少

芝麻烘烤的温度和時間取決於具體的食譜和個人偏好，以下是一般的參考值：

1. 温度：一般建議在180°C（350°F）左右進行烘烤。這個温度可以使芝麻均勻受熱，並且烤出金黃色的外表。

2. 時間：烘烤時間也會有所差異，一般建議在8-12分鐘左右。要根據芝麻的量和烤箱的性能來調整時間，烘烤過程中需要經常檢查，確保芝麻不會過度烤焦。

需要注意的是，烘烤時間和温度可能會因個人口感而有所變化，可以根據自己的喜好進行調整。