麪包烤箱的温度和時間會根據麪包的種類和大小而有所不同。以下是一般情況下的建議:
1. 傳統麪包(如法棍等):建議烤箱温度設定為200°C-220°C,時間約為20-30分鐘。具體時間取決於麪包的大小和烤箱的特性。
2. 白麪包(如法式麪包、軟麪包等):建議烤箱温度設定為180°C-200°C,時間約為15-25分鐘。同樣,具體時間取決於麪包的大小和烤箱的特性。
3. 全麥麪包:建議烤箱温度設定為180°C-200°C,時間約為25-35分鐘。全麥麪包相較於傳統麪包需要更長的時間來確保內部熟透。
請注意,以上僅為一般建議,實際烤制過程中可能會因麪包種類、麪糰水分含量、個人口味等因素而有所不同。建議根據具體面包配方和烤箱特性進行調整。