如何長時間保存葱 保存葱的方法

1、溝渠存儲：將葱放在通風良好的地方堆放5-7天，以使葱表面的水分在陰涼處充分乾燥。選擇一個陰涼通風的地方，在30-40釐米深，50-70釐米寬的地方挖一個溝，在底部注滿水，然後將一束葱種到存儲溝中。温度下降時請蓋上塑料膜，以防止雪水進入。

2、貨架存儲方法：使用木杆或鋼在露天或棚子或室內建立存儲架。將收穫的和乾燥的葱捆成7-10公斤的捆，然後依次堆疊在架子上，中間留有空隙以進行通風以防爛。塑料薄膜存放在露天，用來覆蓋防雨的天空。在儲存期間，應定期打開捆束進行檢查，並及時移走發熱和變質的植物。

3、地面貯藏方法：在平坦的背風地面上，撒上3至4釐米厚的沙子，然後將乾燥的洋葱以其根部朝下，寬度為1至1、5米的方式放在沙子上。大小完成後，將15釐米高的沙子倒在周圍葱的根上。它上面覆蓋着草簾和塑料膜以防止下雨。