1、需要20-30分鐘時間。
2、用高壓鍋熬魚時,應先將魚頭和其內臟都去掉,清洗乾淨以後一定要將水控幹。接着將雞蛋打碎攪拌充分後,將魚放入雞蛋中滾一圈再放入燒熱的油鍋中進行煎炸,直到兩面金黃。然後放入高壓鍋,添加適量開水,設定好時間,即可進行燉煮。