大明蝦的做法 怎樣煮大明蝦吃

1、明蝦、姜、蒜、醋、醬油、鹽、芝麻油。

2、原料：大明蝦、薑絲、蒜。大明蝦洗淨，去須，擠掉頭部的東西。

3、電磁爐選用蒸煮的功能，在平底鍋里加一碗水燒開。

4、水開後，在沸水裏倒入盤裏的大明蝦。蒸煮至蝦變紅。

5、蝦顏色全部變紅之後，用筷子將下撈起來。

6、大明蝦撈起裝盤，待用。

7、薑絲、蒜末、醋、鹽、醬油、芝麻油都放入一小碟裏。如果喜歡辣的話，可以酌情加適量。

8、大明蝦擺盤，可以擺自己喜歡的造型；醬料還可以加自己喜歡的味道。