電飯煲做煲仔飯的方法 如何用電飯煲做煲仔飯

1、食材：大米400克，土豆適量，雞肉，香菇，胡蘿蔔，老抽，生抽，鹽，料酒，洋葱，青豆適量。

2、將大米洗淨放入電飯鍋中，晾半小時。

3、香菇用水泡發，雞肉切塊後加入料酒，鹽，生抽，老抽醃一會。

4、將土豆，香菇，胡蘿蔔全部切丁，炒鍋中放入油，下入雞肉炒變色。

5、然後倒入土豆，胡蘿蔔，香菇等，然後加入開水，蓋鍋燒開。

6、然後將炒好的菜和湯汁倒入電飯鍋中，水比平時煮飯稍微少一些，然後按煮飯鍵。

7、待煮飯跳了以後，攪拌一下，然後再蓋鍋燜10分鐘左右即可。