1、原料:臘腸、胡蘿蔔、上海青、大米、生抽、蠔油、細砂糖。
2、臘腸切片,淘洗乾淨大米,加一指節的水沒過大米。
3、把切片的臘腸加進去。
4、蓋上蓋子,啟動煮飯鍵。
5、上海青青菜洗淨焯水。
6、胡蘿蔔切成片,然後用的果蔬壓模器壓了形狀,把胡蘿蔔也焯水煮熟。
7、臘腸飯快要好的時候調醬汁,把2勺生抽半勺蠔油和半勺細砂糖放碗裏攪拌均勻備用。
8、30分鐘後,臘腸飯就煮好了,把青菜胡蘿蔔擺上去,把醬汁淋上去。
9、攪拌均勻就可以吃了,香噴噴的臘腸煲仔飯就做好了。